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La nostra ristorazione
è forte di una cucina prettamente casereccia
e realizzata con ingredienti assolutamente genuini con
piatti di forte richiamo regionale
realizzati preferibilmente con prodotti di stagione.
Da segnalare le minestre
come pasta e fagioli,le melanzane alla parmigiana,i
fagioli con le cotiche i minestroni di verdure,le fettuccine
fatte a mano,le lasagne,i cannelloni,i ravioli ricotta
e spinaci,l'agnello al forno con patate,la
carne alla brace,il coniglio alla cacciatora.
Tra le nostre specialità vi segnaliamo
il pollo al pomodoro,la trippa ed inoltre dell'ottimo
prosciutto casereccio affettato al momento,
il tutto condito con l'eccellente olio extra
vergine di oliva di produzione propria.
Frutta e verdura di stagione non mancano
mai e quando sono disponibili realizziamo dei piatti
particolare con gli ottimi funghi porcini della
zona. Da non dimenticare i generosi vini
bianchi e rossi della Fattoria del Sole.
Per la prima colazione verranno servite delle
ottime crostate di frutta con marmellate varie.
Per l'utilizzo della ristorazione è
preferita la prenotazione.
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